Программа учебной дисциплины разработана на основе
Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) среднего
профессионального образования (далее СПО) по специальности 43.02.15 Поварское и
кондитерское дело, утвержденного приказом Минобрнауки России от 09 декабря 2016 г. № 1565
(ред. 03.07.2024) (зарегистрировано в Минюсте России 20.12.2016 № 44828) и примерной
основной образовательной программы (ПООП)
- Федерального закона от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в РФ»;
Устава ГАПОУ СО «Полипрофильный техникум им. О.В.Терѐшкина» № 788-ПП
09.11.2016г;
Положения об очном отделении ГАПОУ СО «ПТ им. О.В.Терѐшкина»;
Положение о разработке и утверждении рабочей программы учебной дисциплины, циклов
ОГСЭ, ЕН, ОП/ПМ ОПОП;
Положения о самостоятельной работе ГАПОУ СО «ПТ им. О.В.Терѐшкина»;
Положения по планированию, организации и проведению лабораторных, практических работ ГАПОУ СО «ПТ им. О.В.Терѐшкина»;
Положения о текущем контроле и промежуточной аттестации студентов ГАПОУ СО «ПТ
им. О.В.Терѐшкина»;
Положения о формировании КУМО ОПОП ГАПОУ СО «ПТ им. О. В. Терѐшкина».
Организация-разработчик ГАПОУ СО "Полипрофильный техникум им. О.В. Терѐшкина"
Разработчик:
Исмайлова Оксана Владимировна, преподаватель
2
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
4
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
5
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ
ДИСЦИПЛИНЫ
ПРОГРАММЫ
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
УЧЕБНОЙ 15
ОСВОЕНИЯ 16
3
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОГСЭ.01 ОСНОВЫ ФИЛОСОФИИ
Область применения программы
Учебная дисциплина «ОГСЭ.01 Основы философии» предназначена для реализации требований ФГОС СПО 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, утвержденным Минобрнауки России
от 09 декабря 2016 г. № 1565 (в ред.от 03.07.2024 г) "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское дело" и является частью образовательной программы 43.02.15
Поварское и кондитерское дело, входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм.
1.1.
1.2.
Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной
программы.
Учебная дисциплина «ОГСЭ 01. Основы философии» является обязательной частью
общего гуманитарного и социально-экономического цикла основной образовательной программы
в соответствии с ФГОС по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Учебная
дисциплина
«Основы
философии»
обеспечивает
формирование
профессиональных и общих компетенций по всем видам деятельности ФГОС по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Особое значение дисциплина имеет при
формировании и развитии ОК 02, 03, 05, 06, 09.
1.3.
Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения
учебной дисциплины:
В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания
Код ПК,
ОК
ОК 02
Использовать современные
средства поиска, анализа и
интерпретации информации
и
информационные
технологии для выполнения
задач
профессиональной
деятельности
ОК 03
Планировать
и
реализовывать собственное
профессиональное
и
личностное
развитие,
предпринимательскую
деятельность
в
профессиональной
сфере,
использовать знания по
правовой и финансовой
грамотности в различных
жизненных ситуациях
ОК 05
Осуществлять устную и
письменную коммуникацию
на государственном языке
Российской Федерации с
Умения
Ориентироваться в наиболее
общих философских проблемах бытия, познания,
ценностей, свободы и смысла жизни как основах формирования культуры гражданина и будущего специалиста;
выстраивать общение на
основе общечеловеческих
ценностей
Знания
основные категории и понятия философии;
роль философии в жизни человека и общества;
основы философского учения о бытии;
сущность процесса познания;
основы научной, философской и религиозной картин
мира;
об условиях формирования
личности, свободе и ответственности за сохранение
жизни, культуры, окружающей среды;
о социальных и этических
проблемах, связанных с
развитием и использованием
достижений науки, техники
и технологий по выбранному
профилю профессиональной
деятельности
4
учетом
особенностей
социального и культурного
контекста
ОК 06
Проявлять
гражданскопатриотическую
позицию,
демонстрировать осознанное
поведение
на
основе
традиционных российских
духовно-нравственных
ценностей, в том числе с
учетом
гармонизации
межнациональных
и
межрелигиозных отношений,
применять стандарты
антикоррупционного
поведения
ОК 09
Пользоваться
профессиональной
документацией
на
государственном
и
иностранном языках
5
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
в том числе:
36
34
практические занятия
контрольные работы
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
Итоговая аттестация - дифференцированный зачет(тест)
2
5
2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ОГСЭ.01 ОСНОВЫ ФИЛОСОФИИ.
Наименование
разделов и тем
1
Содержание учебного материала, лабораторные и
практические работы, самостоятельная
работа обучающихся
2
3
Раздел 1. Предмет философии и ее история
Содержание учебного материала
Тема 1.1.
Основные
1-1. Становление философии
понятия и
из мифологии.
предмет
1-2. Характерные черты
философии
философии:
1-3. понятийность, логичность, рефлективность
1-4 Предмет и определение философии.
Тема 1.2
Философия
Древнего мира и
средневековая
философия
Тема 1.3
Философия
Возрождения и
Нового времени
Объем
в
часах
17
4
Уровень
освоения
ОК 02, ОК 03,
ОК 05, ОК 06,
ОК 09
1
2
Содержание учебного материала
1-5. Предпосылки философии в Древнем мире (Китай и Индия).
4
1-6. Становление философии в Древней Греции. Философские школы.
Сократ. Платон. Аристотель.
1-7. Философия Древнего Рима.
1-8. Средневековая философия: патристика и схоластика
Содержание учебного материала
1-9. Гуманизм и антропоцентризм эпохи Возрождения.
1-10. Особенности философии Нового времени: рационализм
эмпиризм
познания.
1-11. Немецкая классическая философия.
1-12. Философия позитивизма и эволюционизма.
Коды
компетенций,
формировани
ю
которых
способствует
элемент
программы
4
ОК 02, ОК 03,
ОК 05, ОК 06,
ОК 09
1
2
4
3
и
в теории
ОК 02, ОК 03,
ОК 05, ОК 06,
ОК 09
6
Тема 1.4
Современная
философия
Содержание учебного материала
1-13. Основные направления философии ХХ века:
1-14. неопозитивизм, прагматизм и
экзистенциализм.
1-15. Философия бессознательного.
1-16. Особенности русской философии.
1-17. Русская идея.
5
ОК 02, ОК 03,
ОК 05, ОК
06,ОК 09
2
7
Раздел 2. Структура и основные направления философии
Содержание учебного материала
Тема
2.1
1-18. Этапы философии: античный, средневековый, Нового времени, ХХ века.
1-19. Основные картины мира – философская (античность), религиозная
Методы
философии и ее (Средневековье), научная (Новое время, ХХ век).
внутреннее
строение
1-20. Пространство и время как атрибуты
существования материи. 1-21. Обзор основных теорий
пространства и времени.
1-22. Время физическое, психическое, биологическое и социальное.
Содержание учебного материала
Тема 2.2
Учение о
1-23. Онтология – учение о бытии. Происхождение и
бытии и
устройство мира.
теори 1-24. Современные онтологические представления.
я
1-25. Пространство, время, причинность, целесообразность.
познания
1-26. Гносеология – учение о познании. Соотношение абсолютной и
относительной истины.
1-27. Соотношение философской, религиозной и научной истин. Методология
научного познания.
Тема 2.3
Этика
социальная
философия
Содержание учебного материала
и 1-28. Общезначимость этики. Добродетель, удовольствие или преодоление
страданий как высшая цель. Религиозная этика. Свобода и ответственность.
Насилие и активное непротивление злу.
1-29. Этические проблемы, связанные с развитием и использованием
достижений науки, техники и технологий. Влияние природы на общество.
17
5
ОК 02, ОК 03,
ОК 05, ОК 06,
ОК 09
3
2
5
ОК 02, ОК 03,
ОК 05, ОК 06,
ОК 09
1
2
4
ОК 02, ОК 03,
ОК 05, ОК 06,
ОК 09
2
8
1-30. Социальная структура общества. Типы общества. Формы развитие
общества: ненаправленная динамика, цикличное развитие, эволюционное
развитие.
1-31. Философия и глобальные проблемы современности
Тема
2.4
Место
философии
Содержание учебного материала
2
3
1-32. Философия как рациональная отрасль духовной культуры. Сходство и
отличие философии от искусства, религии, науки и идеологии.
в духовной культуре и
ее значение
ОК 02, ОК 03,
ОК 05, ОК 06,
ОК 09
3
1-33. Структура философского творчества. Типы философствования.
Философия и мировоззрение. Философия и смысл жизни.
1-34. Философия как учение о целостной личности. Роль философии в
современном мире. Будущее философии.
1-35,36 Промежуточная аттестация - дифференцированный зачет в виде теста
3
2
ОК 02, ОК 03,
ОК 05, ОК 06,
ОК 09
3
Всего:
36
1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)
3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)
9
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Для реализации программы учебной дисциплины
предусмотрен:
Кабинет «Философии и речевых коммуникаций», оснащенный оборудованием:
- 1 доска классная,
- рабочее место педагога (1 стол, 1 стул);
- 15 столов,
- 30 стульев,
- компьютер с лицензионным программным обеспечением,
- проектор,
- интерактивная доска.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной
литературы, электронный учебник.
3.2.1. Основные печатные издания
1. Горелов А. А. Основы философии: учебное пособие для студентов СПО. 24-е изд.,
стер. Москва: Академия, 2025. – 320 с. (Специальности СПО) ISBN 978-5-0054-3668-9
3.2.2. Основные электронные издания
Волкогонова, О. Д. Основы философии : учебник / О. Д. Волкогонова, Н. М.
Сидорова. — Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2022. — 480 с. — (Среднее профессиональное
образование).
ISBN
978-5-8199-0694-1.
Текст
:
электронный.
URL:
https://znanium.com/catalog/product/1844376 (дата обращения: 29.01.2022). – Режим доступа: по
подписке.
Гласер М. А. Основы философии : учебное пособие для спо / М. А. Гласер, И. А.
Дмитриева, В. Е. Дмитриев [и др.] ; Под редакцией М. А. Гласер. — 3-е изд., стер. — СанктПетербург : Лань, 2022. — 360 с. — ISBN 978-5-8114-9139-1.— Текст: электронный// Лань :
электронно- библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/187650 (дата обращения:
21.01.2022). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Гордашевская В. Д. Основы философии : учебное пособие для спо / В. Д.
Гордашевская. — Санкт-Петербург : Лань, 2021. — 84 с. — ISBN 978-5-8114-7175-1.— Текст:
электронный// Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/169780
(дата обращения: 21.01.2022). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Гордашевская, В. Д. Основы философии : учебное пособие для спо / В. Д.
Гордашевская. — Санкт-Петербург : Лань, 2021. — 84 с. — ISBN 978-5-8114-7175-1.— Текст:
электронный// Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/169780
(дата обращения: 03.06.2021). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Дмитриев, В. В. Основы философии : учебник для среднего профессионального
образования / В. В. Дмитриев, Л. Д. Дымченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство
Юрайт, 2021. — 281 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10515-5. — Текст :
электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/471085
(дата обращения: 01.11.2021).
Ивин, А. А. Основы философии : учебник для среднего профессионального
образования / А. А. Ивин, И. П. Никитина. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 478 с. —
(Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-02437-1. — Текст : электронный //
10
Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/469906 (дата обращения:
01.11.2021).
Колесникова, И. В. Основы философии : учебное пособие для СПО / И. В.
Колесникова. — Саратов : Профобразование, 2020. — 107 c. — ISBN 978-5-4488-0592-9. — Текст :
электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование :
[сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/92140
Светлов, В. А. Основы философии : учебное пособие для среднего
профессионального образования / В. А. Светлов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва :
Издательство Юрайт, 2021. — 339 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-53407875-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL:
https://urait.ru/bcode/474407 (дата обращения: 01.11.2021).
Спиркин, А. Г. Основы философии: учебник для среднего профессионального
образования/ А.Г.Спиркин.— Москва: Издательство Юрайт, 2022.— 392 с.— (Профессиональное
образование).— ISBN 978-5-534-00811-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа
Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/489642 (дата обращения: 29.01.2022).
3.2.3. Дополнительные издания
Краткий философский словарь / А. П. Алексеев, Г. Г. Васильев. – Москва: РГ-Пресс, 2021.–
496 с.
11
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем
в процессе выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований, а
также итогового тестирования.
Формируемые ОК
Результаты обучения
Знания
Критерии оценки
ОК 02
Основные категории и Грамотно и
Использовать
понятия философии; аргументированно
современные средства Роль философии в
использовать
поиска, анализа и жизни человека и
категориальный
интерпретации
общества;
философский аппарат;
информации и
Основы философского четко и правильно
информационные учения о бытии.
отвечать на вопросы по
технологии для
Сущность процесса
основным философским
выполнения задач познания.
проблемам;
профессиональной Основы научной,
приводить примеры из
деятельности
философской и
собственной практики о
ОК 03
религиозной картин
проблемах, связанных
Планировать и
мира.
расширением научнореализовывать
технической революции;
Об условиях
собственное
объяснять место
формирования
профессиональное и
личности, свободе и научных философских
личностное развитие,
знаний в современной
ответственности за
предпринимательскую
жизни и профессии;
сохранение жизни,
деятельность в
проводить анализ
культуры,
профессиональной
источников информации
сфере, использовать окружающей среды.
и
О
социальных
и
знания по правовой и
составлять
доклады и
этических проблемах,
финансовой
связанных с развитием выступления
грамотности в
четко представлять
различных жизненных и использованием
структуру реферата,
достижений науки,
ситуациях
техники, технологий. эссе, выступления по
ОК 05
основным вопросам
Осуществлять устную
философии
и письменную
Умения
коммуникацию на
Доходчиво,убедительн
Ориентироваться в
государственном
о, грамотно разъяснять,
наиболее общих
языке Российской
доказывать
свою
Федерации с учетом философских
позицию по общим
проблемах бытия,
особенностей
философским
познания, ценностей,
социального и
проблемам;
свободы и смысла
культурного
аргументированно
жизни как основах
контекста
цитировать классиков
формирования
ОК 06
разных философских
культуры гражданина школ;
Проявлять
и будущего
гражданскодемонстрировать
специалиста.
патриотическую
способность
сделать
Формы и методы
оценки
Устный опрос;
Аналитическая работа с
оригинальными текстами;
домашняя работа
творческого и проблемного
характера;
Написание рефератов
Тестирование
Написание философского
эссе
Устный опрос;
Контроль представления
выполнения
домашних
заданий проблемного и
творческого
характера
(эссе и выступлений);
Тестирование;
работа
с
философским
словарем и оригинальными
текстами;
Оценка выступлений на
семинарах;
12
позицию,
демонстрировать
осознанное поведение
на основе
традиционных
российских духовнонравственных
ценностей, в том
числе с учетом
гармонизации
межнациональных и
межрелигиозных
отношений,
применять стандарты
антикоррупционного
поведения
ОК 09
Пользоваться
профессиональной
документацией на
государственном и
иностранном языках
правильный
нравственный,
социальный,
политический выбор
Защита реферативных работ;
Дифференцированный зачет
(Тест)
Оценка результатов обучения
Для устных ответов определяются следующие критерии оценок:
Оценка «5» выставляется, если:
- полно раскрыл содержание материала в объѐме, предусмотренном программой;
- изложил материал грамотным языком в определенной логической последовательности, точно
используя специализированную терминологию и символику;
- показал умение иллюстрировать теоретические положения конкретными примерами,
применять их в новой ситуации при выполнении практического задания;
- продемонстрировал усвоение ранее изученных сопутствующих вопросов, сформированность
и устойчивость используемых при ответе умений и навыков;
- отвечал самостоятельно без наводящих вопросов.
Оценка «4» выставляется, если ответ имеет один из недостатков:
- в изложении допущены небольшие пробелы, не исказившие логического и информационного
содержания ответа;
нет
определенной
логической
последовательности,
неточно
используется
специализированная терминология и символика;
- допущены один-два недочѐта при освещении основного содержания ответа;
- допущены ошибка или более двух недочетов при освещении второстепенных вопросов или в
выкладках, легко исправленные по замечанию или вопросу преподавателя.
Оценка «3» выставляется, если:
- неполно или непоследовательно раскрыто содержание материала, но показано общее
понимание вопроса, имелись затруднения или допущены ошибки в определении понятий,
использовании терминологии, исправленные после нескольких наводящих вопросов
преподавателя;
- при знании теоретического материала выявлена недостаточная сформированность основных
умений и навыков.
Оценка «2» выставляется, если:
13
- не раскрыто основное содержание учебного материала;
- обнаружено незнание или непонимание студентом большей или наиболее важной части
учебного материала;
- допущены ошибки в определении понятий, при использовании терминологии, которые не
исправлены после нескольких наводящих вопросов преподавателя.
Оценка самостоятельных, проверочных работ по теоретическому курсу:
Оценка «5» ставится в следующем случае:
- работа выполнена полностью;
- на качественные и теоретические вопросы дан полный, исчерпывающий ответ литературным
языком с соблюдением научной терминологии в определенной логической последовательности,
студент приводит новые примеры, устанавливает связь между изучаемым и ранее изученным
материалом по курсу философии, а также с материалом, усвоенным при изучении других
предметов, умеет применить знания в новой ситуации.
Оценка «4» ставится в следующем случае:
- работа выполнена полностью или не менее чем на 80 % от объѐма задания, но в ней имеются
недочеты;ответ на качественные и теоретические вопросы удовлетворяет вышеперечисленным
требованиям, но содержит неточности в изложении фактов, определений, понятий, объяснении
взаимосвязей, выводах и решении задач;
- обучающийся испытывает трудности в применении знаний в новой ситуации, не в
достаточной мере использует связи с ранее изученным материалом и с материалом, усвоенным
при изучении других предметов.
Оценка «3» ставится в следующем случае:
- работа выполнена в основном верно (объѐм выполненной части составляет не менее 2/3 от
общего объѐма), но допущены существенные неточности;
- обучающийся обнаруживает понимание учебного материала при недостаточной полноте
усвоения понятий;
Оценка «2» ставится в следующем случае:
- работа в основном не выполнена (объѐм выполненной части менее 2/3 от общего объѐма
задания);
- обучающийся показывает незнание основных понятий, непонимание изученных
закономерностей и взаимосвязей, не умеет решать количественные и качественные задачи.
- Тест оценивается следующим образом:
- Оценка «5» – 86-100% правильных ответов на вопросы;
- Оценка «4» – 71-85% правильных ответов на вопросы;
- Оценка «3» – 51-70% правильных ответов на вопросы;
- Оценка «2» – 0-50% правильных ответов на вопросы.
14
15