Общие нормативные документы:
Программа учебной дисциплины разработана на основе
Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) среднего
профессионального образования (далее СПО) по специальности 43.02.15 Поварское и
кондитерское дело, утвержденного приказом Минобрнауки России от 09 декабря 2016 г. №
1565 (ред. 03.07.2024) (зарегистрировано в Минюсте России 20.12.2016 № 44828) и примерной
основной образовательной программы (ПООП)
- Федерального закона от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в РФ»;
Устава ГАПОУ СО «Полипрофильный техникум им. О.В.Терѐшкина» № 788-ПП
09.11.2016г;
Положения об очном отделении ГАПОУ СО «ПТ им. О.В.Терѐшкина»;
Положение о разработке и утверждении рабочей программы учебной дисциплины, циклов
ОГСЭ, ЕН, ОП/ПМ ОПОП;
Положения о самостоятельной работе ГАПОУ СО «ПТ им. О.В.Терѐшкина»;
Положения по планированию, организации и проведению лабораторных, практических
работ ГАПОУ СО «ПТ им. О.В.Терѐшкина»;
Положения о текущем контроле и промежуточной аттестации студентов ГАПОУ СО «ПТ
им. О.В.Терѐшкина»;
Положения о формировании КУМО ОПОП ГАПОУ СО «ПТ им. О. В. Терѐшкина».
ОРГАНИЗАЦИЯ
РАЗРАБОТЧИК: ГАПОУ СО
«Полипрофильный техникум
О.В.Терѐшкина»
РАЗРАБОТЧИКИ: Бородина Н.Н., Муха А.М., преподаватели английского языка, первая
квалификационная категория
-
им.
СОДЕРЖАНИЕ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
4
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
12
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
20
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
22
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
«ОГСЭ.03 ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»
Область применения программы
Учебная дисциплина «ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной
деятельности» предназначена для реализации требований ФГОС СПО 43.02.15 Поварское и
кондитерское дело, утвержденным Минобрнауки России от 09 декабря 2016 г. № 1565 (в ред.от
03.07.2024 г) "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта
среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское
дело" и является частью образовательной программы 43.02.15 Поварское и кондитерское дело,
входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм.
1.1.
1.2. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы:
Учебная дисциплина «ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности»
является обязательной частью общего гуманитарного и социально-экономического цикла
примерной основной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК 02, 03, 05, 09.
1.2. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:
Содержание программы общеобразовательной дисциплины «Иностранный язык» направлено на
достижение следующих целей:
понимание иностранного языка как средства межличностного и профессионального
общения, инструмента познания, самообразования, социализации и самореализации в
полиязычном и поликультурном мире;
формирование иноязычной коммуникативной компетенции в совокупности ее
составляющих: речевой, языковой, социокультурной, компенсаторной и учебно-познавательной;
развитие национального самосознания, общечеловеческих ценностей, стремления к
лучшему пониманию культуры своего народа и народов стран изучаемого языка.
Задачи освоения ОД на базовом уровне сформулированы в соответствии с
требованиями ФГОС СОО и с ориентацией на результаты ФГОС СПО:
совершенствование коммуникативных умений в основных видах речевой
деятельности: чтение и понимание иноязычного текста, восприятие и понимание иноязычной
речи на слух, говорение и письмо на иностранном языке;
расширение знаний о странах изучаемого языка;
развитие успешного иноязычного общения в наиболее распространенных
социально-бытовых ситуациях повседневного общения, и умения переносить эти умения в
ситуации учебно-трудовой и профессиональных сфер общения;
формирование умений для практического использования иностранного языка в
будущей профессиональной деятельности;
-
совершенствование нескольких групп умений и навыков:
умения и навыки использования языковых единиц (грамматических, лексических, слухопроизносительных) в речи;
умения и навыки восприятия и порождения связной речи (дискурсивные умения);
умения социолингвистического плана, т.е. умения ориентироваться в языковой среде,
использовать язык в соответствии с ситуацией и содержанием общения, социальным
контекстом, характером собеседников, а также адекватно употреблять языковые единицы и
их формы;
умения социокультурного плана, предполагающие способность адекватно воспринимать и
реализовывать социально-культурный контекст использования иностранного языка
(умения и навыки межкультурной коммуникации);
- коммуникативные умения и навыки, обеспечивающие способность взаимодействия
обучаемых с другими коммуникантами в социально обусловленных ситуациях, что
предполагает достижение достаточного взаимопонимания и умения поставить себя на
место собеседника, учесть и реализовать межролевое и межличностное взаимодействие
партнеров по коммуникации;
- компенсационные умения и навыки, предполагающие способность восполнять недостатки
и пробелы во владении иностранным языком и выходить из ситуации затруднения в
процессе использования иностранного языка в качестве средства общения;
- учебные умения и навыки, позволяющие эффективно изучать иностранный язык как в
условиях полностью управляемой учебной деятельности, так и во внеаудиторной
самостоятельной работе (способность выполнять различные виды работы, учебные задания;
умения и навыки самоконтроля и самокоррекции и т. д.).
-
В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания
Код и наименование
формируемых компетенций
ОК 02
Использовать
современные
средства поиска, анализа и
интерпретации информации и
информационные технологии
для
выполнения
задач
профессиональной
деятельности
ОК 03
Планировать и реализовывать
собственное профессиональное
и
личностное
развитие,
предпринимательскую
деятельность
в
профессиональной
сфере,
использовать
знания
по
правовой
и
финансовой
грамотности
в
различных
жизненных ситуациях
ОК 05
Осуществлять
устную
и
письменную коммуникацию на
государственном
языке
Российской
Федерации
с
учетом
особенностей
социального и культурного
контекста
ОК 06
Проявлять
гражданскопатриотическую
позицию,
Умения
понимать общий смысл
воспроизведѐнных
высказываний в пределах
литературной нормы на
бытовые и профессиональные
темы;
- понимать содержание
текста, как на базовые, так и
на профессиональные темы;
- осуществлять высказывания
(устно и письменно) на
иностранном языке на
профессиональные и
повседневные темы;
- осуществлять переводы (со
словарем и без словаря)
иностранных тексов
профессиональной
направленности;
- строить простые
высказывания о себе и своей
профессий деятельности;
- производить краткое
обоснование и объяснение
своих текущих и планируемых
действий;
выполнять письменные
простые связные сообщения на
интересующие
-
Знания
особенности
произношения
интернациональных слов и
правила чтения технической
терминологии и лексики
профессиональной
направленности;
- основные
общеупотребительные глаголы
бытовой и профессиональной
лексики;
– лексический (1000 - 1200
лексических единиц)
минимум, относящийся к
описанию предметов, средств
и процессов
профессиональной
деятельности;
- основные грамматические
правила, необходимые для
построения простых и
сложных предложений на
профессиональные темы.
-
демонстрировать осознанное
поведение
на
основе
традиционных
российских
духовно-нравственных
ценностей, в том числе с
учетом
гармонизации
межнациональных
и
межрелигиозных отношений,
применять стандарты
антикоррупционного
поведения
ОК 09
Пользоваться
профессиональной
документацией
на
государственном
и
иностранном языках
профессиональные темы;
разрабатывать планы к
самостоятельным работам для
подготовки проектов и устных
сообщений.
Код и наименование
формируемых компетенций
1.4 Осуществлять разработку,
адаптацию
рецептур
полуфабрикатов с учетом
потребностей различных
категорий потребителей, видов
и форм обслуживания
2.8Осуществлять разработку,
адаптацию рецептур горячих
блюд, кулинарных изделий,
закусок,
в
том
числе
авторских,
брендовых,
региональных
с
учетом
потребностей различных
категорий потребителей, видов
и форм обслуживания
3.7Осуществлять разработку,
адаптацию рецептур холодных
блюд, кулинарных
изделий, закусок, в том числе
авторских, брендовых,
региональных с учетом
потребностей
различных категорий
потребителей, видов и форм
обслуживания
4.6Осуществлять разработку,
адаптацию рецептур холодных
и горячих десертов,
напитков, в том числе
авторских, брендовых,
Умения
Знания
понимать общий смысл
воспроизведѐнных высказываний
в пределах литературной нормы
на бытовые и профессиональные
темы;
- понимать содержание текста,
как на базовые, так и на
профессиональные темы;
- осуществлять высказывания
(устно и письменно) на
иностранном языке на
профессиональные и
повседневные темы;
- осуществлять переводы (со
словарем и без словаря)
иностранных тексов
профессиональной
направленности;
- строить простые
высказывания о себе и своей
профессий деятельности;
- производить краткое
обоснование и объяснение своих
текущих и планируемых
действий;
выполнять письменные
простые связные сообщения на
интересующие
профессиональные темы;
разрабатывать планы к
самостоятельным работам для
подготовки проектов и устных
сообщений.
особенности произношения
интернациональных слов и
правила чтения технической
терминологии и лексики
профессиональной
направленности;
- основные
общеупотребительные глаголы
бытовой и профессиональной
лексики;
– лексический (1000 - 1200
лексических единиц) минимум,
относящийся к описанию
предметов, средств и процессов
профессиональной деятельности;
- основные грамматические
правила, необходимые для
построения простых и сложных
предложений на
профессиональные темы.
региональных с учетом
потребностей различных
категорий потребителей, видов
и форм обслуживания
5.6 Осуществлять разработку,
адаптацию рецептур
хлебобулочных, мучных
кондитерских изделий, в том
числе авторских, брендовых,
региональных с учетом
потребностей
различных категорий
потребителей
6.1 Осуществлять разработку
ассортимента кулинарной и
кондитерской продукции,
различных видов меню с
учетом потребностей
различных категорий
потребителей, видов и форм
обслуживания
6.2 Осуществлять текущее
планирование, координацию
деятельности подчиненного
персонала с учетом
взаимодействия с другими
подразделениями
6.3 Организовывать ресурсное
обеспечение деятельности
подчиненного персонала
6.4 Осуществлять организацию
и контроль текущей
деятельности подчиненного
персонала
6.5 Осуществлять
инструктирование, обучение
поваров, кондитеров, пекарей
и других
категорий работников кухни на
рабочем месте
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Объем в часах
Объем образовательной программы
164
В т.ч. в форме практической подготовки
в том числе:
теоретическое обучение
практические занятия
164
Самостоятельная работа
-
Промежуточная аттестация – дифференцированный зачѐт в виде контрольной
работы
2
162
2.2.Тематический план и содержание учебной дисциплины «ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности»
Уровень
усвоения
Наименование
разделов и тем
Содержание учебного материала и формы организации
деятельности обучающихся
1
2
Раздел 1. Вводно-коррективный курс
Тема 1.1.
Тематика практических занятий
Описание людей: Фонетический материал
друзей, родных и - основные звуки и интонемы английского языка;
близких и т.д. - основные способы написания слов на основе знания правил
(внешность,
правописания;
характер,
-совершенствование орфографических навыков.
личностные
Лексический материал по теме.
качества)
Грамматический материал:
- простые нераспространенные предложения с глагольным, составным
именным и составным глагольным сказуемым (с инфинитивом);
- простые предложения, распространенные за счет однородных членов
предложения и/или второстепенных членов предложения;
- предложения утвердительные, вопросительные, отрицательные,
побудительные и порядок слов в них;
- безличные предложения;
- понятие глагола-связки
Тематика практических занятий
Тема 1.2.
Лексический материал по теме:
Межличностные
- расширение потенциального словаря за счет овладения
отношения дома, в интернациональной
учебном
лексикой, новыми значениями известных слов и новых слов,
заведении,
на образованных на основе продуктивных способов словообразования.
работе
Грамматический материал:
- модальные глаголы, их эквиваленты;
- предложения с оборотом there is/are;
Объем в
часах
3
4
14
Коды
компетенций,
формированию
которых
способствует
элемент
программы
5
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
2,3
8
1-1,1-2,
1-3,1-4,
1-5,1-6,
1-7,1-8
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
2,3
6
1-9, 1-10,
1-11,
1-12,1-13,
1-14
- сложносочиненные предложения: бессоюзные и с союзами and, but.
- образование и употребление глаголов в Present, Past, Future
Simple/Indefinite
Раздел 2. Развивающий курс
Тема 2.1
Повседневная
жизнь
условия
жизни,
учебный
день,
выходной
день
Тема 2.2.
Здоровье, спорт,
правила здорового
образа жизни
Тема 2.3.
Город,
деревня,
инфраструктура
Тема 2.4.
Досуг
Тема 2.5.
Новости, средства
массовой
Тематика практических занятий
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
- имя существительное: его основные функции в предложении; имена
существительные во множественном числе, образованные по правилу, а
также исключения.
- артикль: определенный, неопределенный, нулевой. Основные случаи
употребления определенного и неопределенного артикля. Употребление
существительных без артикля.
Тематика практических занятий
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
- числительные;
- система модальности.;
- образование и употребление глаголов в Past, Future Simple/Indefinite.
Тематика практических занятий
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
- образование и употребление глаголов в Present, Past, Future
Simple/Indefinite.
Тематика практических занятий
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
- образование и употребление глаголов в Present, Past, Future
Simple/Indefinite,
- использование глаголов в Present Simple/Indefinite для выражения
действий в будущем
- придаточные предложения времени и условия (if, when).
Тематика практических занятий
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
84
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
2,3
6
1-15,1-16,
1-17,1-18,
1-19,1-20
2,3
2,3
2,3
2,3
6
1-21,1-22,
1-23,1-24,
1-25,1-26
6
1-27,1-28,
1-29,1-30,
1-31,1-32
6
1-33,1-34,
1-35,1-36,
1-37,1-38
6
1-39,1-40,
1-41,1-42,
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
информации
Тема 2.6.
Природа и человек
(климат, погода,
экология)
Тема 2.7.
Образование
в
России
и
за
рубежом, среднее
профессиональное
образование
Тема 2.8.
Культурные
национальные
традиции,
краеведение,
обычаи
праздники
Тема 2.9.
Общественная
и
и
- образование и употребление глаголов в Present Continuous/Progressive,
Present Perfect;
- местоимения: указательные (this/these, that/those) с существительными
и без них, личные, притяжательные, вопросительные, объектные
Тематика практических занятий
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
- сложноподчиненные предложения с союзами because, so, if, when, that,
that is why;
- понятие согласования времен и косвенная речь.
- неопределенные местоимения, производные от some, any, no, every.
- имена прилагательные в положительной, сравнительной и
превосходной степенях, образованные по правилу, а также исключения.
- наречия в сравнительной и превосходной степенях, неопределенные
наречия, производные от some, any, every
Тематика практических занятий
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
- глаголы в страдательном залоге, преимущественно в Indefinite Passive.
- инфинитив и инфинитивные обороты и способы передачи их значений
на родном языке.
- признаки и значения слов и словосочетаний с формами на –ing без
обязательного различения их функций
Тематика практических занятий
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
- предложения со сложным дополнением типа I want you to come here;
- сложноподчиненные предложения с союзами for, as, till, until, (as)
though;
- предложения с союзами neither…nor, either…or;
- дифференциальные признаки глаголов в Past Perfect, Past Continuous,
Future in the Past;
- признаки инфинитива и инфинитивных оборотов и способы передачи
их значений на родном языке
Тематика практических занятий
Лексический материал по теме.
1-43,1-44
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
2,3
6
1-45,1-46,
1-47,1-48,
1-49,1-50
2,3
6
1-51,1-52,
1-53,1-54,
1-55,1-56
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
6
1-57,1-58,
1-59,1-60,
1-61,1-62
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
6
1-63,1-64,
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
2,3
2,3
жизнь
(повседневное
поведение,
профессиональные
навыки и умения)
Тема 2.10
Научнотехнический
прогресс
Грамматический материал:
- глаголы в страдательном залоге, преимущественно в Indefinite Passive;
-сложноподчиненные предложения с придаточными типа If I were you, I
would do English, instead of French.
Тематика практических занятий
Лексический материал по теме.
Грамматический материал:
- предложения со сложным дополнением типа I want you to come here;
-сложноподчиненные предложения с союзами for, as, till, until, (as)
though;
-сложноподчиненные предложения с придаточными типа If I were you, I
would do English, instead of French;
Глаголы в страдательном залоге, преимущественно в Indefinite Passive.
Тема 2.11
Тематика практических занятий
Профессии,
Лексический материал по теме.
карьера
Грамматический материал для продуктивного усвоения:
- распознавание и употребление в речи изученных ранее
коммуникативных и структурных типов предложения;
- систематизация знаний о сложносочиненных и сложноподчиненных
предложениях, в том числе условных предложениях (Conditional I, II, III)
Тема 2.12
Тематика практических занятий
Отдых, каникулы, Лексический материал по теме.
отпуск.
Грамматический материал:
Туризм
- дифференциальные признаки глаголов в Past Continuous;
- признаки инфинитива и инфинитивных оборотов и способы передачи
их значений на родном языке.
Тема 2.13
Тематика практических занятий
Искусство
и Лексический материал по теме.
развлечения
Грамматический материал:
- глаголы в страдательном залоге.
Тема 2.14
Тематика практических занятий
Государственное
Лексический материал по теме.
устройство,
Грамматический материал:
правовые
- дифференциальные признаки глаголов в Past Perfect, Past Continuous,
институты
Future in the Past;
1-65,1-66,
1-67,1-68
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
2,3
6
1-69,1-70,
1-71,1-72,
1-73,1-74
2,3
2,3
2,3
2,3
6
1-75,1-76,
1-77,1-78,
1-79,1-80
6
1-81,1-82,
1-83,1-84,
1-85,1-86
6
1-87,1-88,
1-89,1-90,
1-91,1-92
6
1-93,1-94,
1-95,1-96,
1-97,1-98
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
ПК 1.4, ПК 2.8, ПК
3.7, ПК 4.6, ПК 5.6,
ПК 6.1-6.5
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
Признаки инфинитива и инфинитивных оборотов и способы передачи
их значений на родном языке.
Признаки и значения слов и словосочетаний с формами на –ing без
обязательного различения их функций.
Раздел 3. Освоение иностранного языка в области профессиональной деятельности
«Приготовление пищи и обслуживание в организациях питания»
Тема 3.1
Тематика практических занятий
Приготовление
1. Продукты питания и способы кулинарной обработки
пищи и
обслуживание в
организациях
питания
64
2,3
2,3
2. Типы организаций питания и работа персонала
2,3
3. Составление меню, названия блюд
2,3
4. Кухня, производственные помещения, оборудование
2,3
8
1-99,
1-100,
1-101,
1-102,
1-103,
1-104,
1-105,
1-106
8
1-107,
1-108,
1-109,
1-110,
1-111,
1-112,
1-113,
1-114
8
1-115,
1-116,
1-117,
1-118,
1-119,
1-120,
1-121,
1-122
8
1-123,
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
ПК 1.4, ПК 2.8, ПК
3.7, ПК 4.6, ПК 5.6,
ПК 6.1-6.5
5. Кухонная столовая и барная посуда
2,3
6. Обслуживание посетителей в ресторане
2,3
1. Система закупок продуктов и их хранения
2,3
8. Организация работы официанта и бармена
2,3
9. Кухня народов мира
2,3
1-124,
1-125,
1-126,
1-127,
1-128,
1-129,
1-130
6
1-131,
1-132,
1-133,
1-134,
1-135,
1-136
6
1-137,
1-138,
1-139,
1-140,
1-141,
1-142
6
1-143,
1-144,
1-145,
1-146,
1-147,
1-148
6
1-149,
1-150,
1-151,
1-152,
1-153,
1-154
8
1-155,
1-156,
1-157,
1-158,
1-159,
1-160,
1-161,
1-162
Дифференцированный зачѐт в виде контрольной работы
3
2
1-163,
1-164
ОК 02, ОК 03, ОК
05, ОК 06,ОК 09
ПК 1.4, ПК 2.8, ПК
3.7, ПК 4.6, ПК 5.6,
ПК 6.1-6.5
Всего:
1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2 – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)
3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)
164
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Для реализации программы учебной дисциплины предусмотрены
следующие специальные помещения:
Кабинет «Иностранного языка», оснащѐнный:
- оборудованием:
посадочные места по количеству обучающихся - 24;
рабочее место преподавателя - 1;
наглядные пособия (комплекты учебных таблиц, плакатов и др.);
комплекты дидактических раздаточных материалов на каждое посадочное место по
количеству обучающихся;
- техническими средствами обучения:
компьютер (1) и ноутбук (1) с лицензионным программным обеспечением для
преподавателя;
мультимедийный проектор - 1;
мультимедийный экран - 1;
информационно-коммуникативные средства;
экранно-звуковые пособия.
3.2. Информационное обеспечение реализации программы
Для реализации программы библиотечный фонд образовательной организации
имеет печатные и/или электронные образовательные и информационные ресурсы, для
использования в образовательном процессе. При формировании библиотечного фонда
образовательной организацией выбирается не менее одного издания из перечисленных
ниже печатных изданий и (или) электронных изданий в качестве основного, при этом
список может быть дополнен новыми изданиями.
3.2.1. Основные печатные издания
1.
Агабекян И.П. Английский язык: учебное пособие / И.П. Агабе кян. –Ростов
н/Д: Феникс, 2020. – 316 с.
2.
Голубев А.П. Английский язык : учебник для студентов учреждений
сред.проф. образования / А.П. Голубев, Н.В. Балюк, И.Б. Смирнова. – Москва: Академия,
2020. – 336 с.
3.2.2. Основные электроные издания
1. Аитов, В. Ф. Английский язык (А1-В1+) : учебное пособие для среднего
профессионального образования / В. Ф. Аитов, В. М. Аитова, С. В. Кади. — 13-е изд.,
испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 234 с. — (Профессиональное
образование). — ISBN 978-5-534-08943-1. — Текст : электронный // Образовательная
платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/448454 (дата обращения:
01.11.2021).
2. Гончарова, Т.А., Английский язык для профессии «Повар-кондитер» : учебное
пособие / Т.А. Гончарова, Н.А. Стрельцова. — Москва : КноРус, 2021. — 267 с. — ISBN
978-5-406-02469-0. — URL:https://book.ru/book/936236 (дата обращения: 29.01.2022). —
Текст : электронный.
3. Евдокимова-Царенко, Э. П. Практическая грамматика английского языка в
закономерностях (с тестами, упражнениями и ключами к ним) : учебное пособие / Э. П.
Евдокимова-Царенко. — 2-е изд., перераб. — Санкт-Петербург : Лань, 2018. — 348 с. —
ISBN 978-5-8114-2987-5. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная
система. — URL: https://e.lanbook.com/book/148121 (дата обращения: 15.12.2020). —
Режим доступа: для авториз. пользователей.
4. Кузьменкова Ю. Б. Английский язык. Основы разговорной практики : учебник
для спо / Ю. Б. Кузьменкова, А. П. Кузьменков. — Санкт-Петербург : Лань, 2021. — 184 с.
— ISBN 978-5-8114-7946-7. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная
система. — URL: https://e.lanbook.com/book/178059 (дата обращения: 21.01.2022). —
Режим доступа: для авториз. пользователей.
5. Кузнецова, Т. С. Английский язык. Устная речь. Практикум : учебное пособие
для СПО / Т. С. Кузнецова. — 2-е изд. — Саратов, Екатеринбург : Профобразование,
Уральский федеральный университет, 2019. — 267 c. — ISBN 978-5-4488-0457-1, 978-57996-2846-8. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной
среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/87787
6. Куряева, Р. И. Английский язык. Лексико-грамматическое пособие в 2 ч. Часть 1
: учебное пособие для среднего профессионального образования / Р. И. Куряева. — 8-е
изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 264 с. — (Профессиональное
образование). — ISBN 978-5-534-09890-7. — Текст : электронный // Образовательная
платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/471034 (дата обращения:
01.11.2021).
7. Куряева, Р. И. Английский язык. Лексико-грамматическое пособие в 2 ч. Часть 2
: учебное пособие для среднего профессионального образования / Р. И. Куряева. — 8-е
изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 254 с. — (Профессиональное
образование). — ISBN 978-5-534-09927-0. — Текст : электронный // Образовательная
платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/471035 (дата обращения:
01.11.2021).
8. Малецкая О. П. Английский язык : учебное пособие для спо / О. П. Малецкая, И.
М. Селевина. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2021. — 136 с. — ISBN 978-58114-8057-9. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/171416 (дата обращения: 21.01.2022). — Режим доступа: для
авториз. пользователей.
3.2.3. Дополнительные источники
Шматкова Л. Англо-русский тематический словарь : учебно-практическое
пособие для спо / Л. Шматкова. — Санкт-Петербург : Лань, 2021. — 260 с. — ISBN 9785-8114-8511-6. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. —
URL: https://e.lanbook.com/book/183209 (дата обращения: 21.01.2022). — Режим доступа:
для авториз. пользователей.
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
4.1. Описание показателей и критериев оценки компетенций
Формируемые ОК и
Результаты
Критерии оценки Формы и методы
ПК
обучения
оценки
ОК 02
Использовать
современные
средства
поиска,
анализа
и
интерпретации
информации
и
информационные
технологии
для
выполнения
задач
профессиональной
деятельности
ОК 03
Планировать
и
реализовывать
собственное
профессиональное и
личностное развитие,
предпринимательску
ю деятельность в
профессиональной
сфере, использовать
знания по правовой и
финансовой
грамотности
в
различных
жизненных
ситуациях
ОК 05
Осуществлять
устную
и
письменную
коммуникацию
на
государственном
языке
Российской
Федерации с учетом
особенностей
социального
и
культурного
контекста
ОК 06
Проявлять
гражданскопатриотическую
Знать:
лексический
и
грамматический
минимум,
относящийся
к
описанию
предметов,
средств
и
процессов
профессионально
й деятельности;
лексический
и
грамматический
минимум,
необходимый для
чтения
и
перевода текстов
профессионально
й направленности
(со словарем);
общеупотребител
ьные
глаголы
(общая
и
профессиональна
я лексика);
правила
чтения
текстов
профессионально
й
направленности;
правила
построения
простых
и
сложных
предложений на
профессиональн
ые темы;
правила речевого
этикета
и
социокультурные
нормы общения
на иностранном
языке;
формы и виды
владеет
лексическим
и
грамматическим
минимумом,
относящимся
к
описанию
предметов, средств
и
процессов
профессиональной
деятельности;
владеет
лексическим
и
грамматическим
минимумом,
необходимым для
чтения и перевода
текстов
профессиональной
направленности (со
словарем);
демонстрирует
знания
при
употреблении
глаголов (общая и
профессиональная
лексика);
демонстрирует
знания
правил
чтения
текстов
профессиональной
направленности;
демонстрирует
способность
построения
простых
и
сложных
предложений
на
профессиональные
темы;
демонстрирует
знания
правил
речевого этикета и
социокультурных
норм общения на
Письменный и устный
опрос. Тестирование.
Дискуссия.
Участие в диалогах,
ролевых играх.
Практические задания
по
работе
с
информацией,
документами,
профессиональной
литературой.
Ответы
на
промежуточной
аттестации
Письменный и устный
опрос. Тестирование.
Дискуссия.
Участие в диалогах,
ролевых играх.
Практические задания
по
работе
с
информацией,
документами,
профессиональной
литературой.
Ответы
на
промежуточной
аттестации
Промежуточная
аттестация в форме
дифференцированного
зачета
в
виде
контрольной работы
позицию,
демонстрировать
осознанное
поведение на основе
традиционных
российских духовнонравственных
ценностей, в том
числе
с
учетом
гармонизации
межнациональных и
межрелигиозных
отношений,
применять стандарты
антикоррупционного
поведения
ОК 09
Пользоваться
профессиональной
документацией на
государственном и
иностранном языках
1.4 Осуществлять
разработку,
адаптацию рецептур
полуфабрикатов с
учетом
потребностей
различных категорий
потребителей, видов
и форм
обслуживания
2.8Осуществлять
разработку,
адаптацию рецептур
горячих блюд,
кулинарных изделий,
закусок, в том числе
авторских,
брендовых,
региональных с
учетом потребностей
различных
категорий
потребителей, видов
и форм
обслуживания
3.7Осуществлять
разработку,
устной
и
письменной
коммуникации на
иностранном
языке
при
межличностном,
межкультурном и
профессионально
м
взаимодействии
Уметь:
строить простые
высказывания о
себе и о своей
профессионально
й деятельности;
взаимодействоват
ь в коллективе,
принимать
участие
в
диалогах
на
общие
и
профессиональн
ые темы;
применять
различные
формы и виды
устной
и
письменной
коммуникации на
иностранном
языке
при
межличностном,
межкультурном и
профессионально
м
взаимодействии;
понимать общий
смысл
четко
произнесенных
высказываний на
общие и базовые
профессиональн
ые темы;
понимать тексты
на
базовые
профессиональн
ые темы;
составлять
простые связные
сообщения
на
общие
или
иностранном
языке;
демонстрирует
знания форм и
видов устной и
письменной
коммуникации на
иностранном языке
при
межличностном,
межкультурном и
профессиональном
взаимодействии
строит простые
высказывания
о
себе и о своей
профессиональной
деятельности;
взаимодействует в
коллективе,
принимает участие
в
диалогах
на
общие
и
профессиональные
темы;
применяет
различные формы
и виды устной и
письменной
коммуникации на
иностранном языке
при
межличностном,
профессиональном
и межкультурном
взаимодействии;
понимает
общий смысл четко
произнесенных
высказываний на
общие и базовые
профессиональные
темы;
понимает
тексты на базовые
профессиональные
темы;
составляет
простые связные
сообщения
на
общие
или
адаптацию рецептур
холодных блюд,
кулинарных
изделий, закусок, в
том числе авторских,
брендовых,
региональных с
учетом потребностей
различных категорий
потребителей, видов
и форм
обслуживания
4.6Осуществлять
разработку,
адаптацию рецептур
холодных и горячих
десертов,
напитков, в том
числе авторских,
брендовых,
региональных с
учетом потребностей
различных
категорий
потребителей, видов
и форм
обслуживания
5.6 Осуществлять
разработку,
адаптацию рецептур
хлебобулочных,
мучных
кондитерских
изделий, в том числе
авторских,
брендовых,
региональных с
учетом потребностей
различных категорий
потребителей
6.1 Осуществлять
разработку
ассортимента
кулинарной и
кондитерской
продукции,
различных видов
профессиональн
ые темы;
переводить
иностранные
тексты
профессионально
направленности
(со словарем);
самостоятельно
совершенствоват
ь
устную
и
письменную
речь, пополнять
словарный запас
профессиональные
темы;
переводит
иностранные
тексты
профессионально
направленности (со
словарем);
совершенствует
устную
и
письменную речь,
пополняет
словарный запас
меню с учетом
потребностей
различных категорий
потребителей, видов
и форм
обслуживания
6.2 Осуществлять
текущее
планирование,
координацию
деятельности
подчиненного
персонала с учетом
взаимодействия с
другими
подразделениями
6.3 Организовывать
ресурсное
обеспечение
деятельности
подчиненного
персонала
6.4 Осуществлять
организацию и
контроль текущей
деятельности
подчиненного
персонала
6.5 Осуществлять
инструктирование,
обучение поваров,
кондитеров, пекарей
и других
категорий
работников кухни на
рабочем месте
Критерии оценивания индивидуальных достижений:
5 – полное, системное изложение полученных знаний в устной, письменной и графической
форме. Свободно владеет профессиональной лексикой. Решает проблемные ситуации,
находит альтернативные или вариативные решения. Логично и аргументировано
формулирует выводы и обобщения. Допускаются единичные несущественные ошибки,
самостоятельно исправляемые учащимися.
4 - полное, системное изложение материала в устной, письменной или графической форме.
Владеет профессиональной лексикой. Определяет решение проблемных ситуаций. Находит
вариативные решения. Допускаются единичные несущественные ошибки, исправляемые
после указания на них преподавателя.
3 - изложение материала неполное, но не препятствует усвоению последующего материала.
Частично владеет профессиональной лексикой. Находит решение проблемной ситуации,
но не может аргументировано и логично высказать суждения и выразить свою мысль.
Допускаются отдельные существенные ошибки, исправляемые с помощью преподавателя.
2 - изложение материала неполное, бессистемное, препятствует усвоению последующей
информации. Существенные ошибки, неисправляемые даже с помощью преподавателя.
Узнает объект среди аналогов. Неумение делать выводы и обобщения. Единичное владение
специальными терминами. Не владеет профессиональной лексикой.
1 - незнание, непонимание материала. Не может ответить ни на один вопрос.
Критерии оценивания письменных практических работ
Каждое верно переведѐнное слово – 1 балл
Каждое верно переведѐнное предложение (русский-английский/английский-русский) – 1
балл
Каждое верно сформулированное предложение в самостоятельном высказывании – 2
балла
Верная форма артикля – 1 балл
Корректный ответ на поставленный вопрос – 1 балл
Балл, снимаемый за допущенную ошибку:
- отсутствие или некорректная форма артикля – 0,5
- некорректное написание слова – 0,2 (за каждую некорректную букву)
- некорректная форма глагола – 0,5
- отсутствие ответа – назначенный балл равен 0.
Итоговая оценка за практический этап определяется в соответствии с установленными
границами:
«отлично» – 77-100%;
«хорошо» – 57-77%;
«удовлетворительно» – 37-57%;
«неудовлетворительно» – 26-37%.
Показатель, равный низшей границе 37, 57, 77 % позволяет повысить балл в пользу
учащегося.
Критерии оценивания письменных работ
(контрольные работы, тестовые работы, словарные диктанты)
оценка вычисляется исходя из процента правильных ответов
Виды работ
Тестовые
работы
Отметка «1» Отметка «2» Отметка «3»
От 0% до От 20% до От 30% до
19%
29%
55%
Отметка «4» Отметка «5»
От 56% до От 71% до
70%
100%
Критерии оценивания творческих письменных работ
(письма, сочинения, эссе, проектные работы, в т.ч. в группах)
Творческие письменные работы (письма, разные виды сочинений, эссе, проектные
работы, вт.ч. в группах) оцениваются по пяти критериям:
1.Содержание (соблюдение объема работы, соответствие теме, отражены ли все
указанные в задании аспекты, стилевое оформление речи соответствует типу задания,
аргументация на соответствующем уровне, соблюдение норм вежливости).
2.Организация работы (логичность высказывания, использование средств логической
связи на соответствующем уровне, соблюдение формата высказывания и деление текста
на абзацы);
3.Лексика (словарный запас соответствует поставленной задаче и требованиям данного
года обучения языку);
4. Грамматика (использование разнообразных грамматических конструкций в
соответствии с поставленной задачей и требованиям данного года обучения языку);
5.Орфография и пунктуация (отсутствие орфографических ошибок, соблюдение главных
правил пунктуации: предложения начинаются с заглавной буквы, в конце предложения
стоит точка, вопросительный или восклицательный знак, а также соблюдение основных
правил расстановки запятых).
Критерии оценки
2.Организация
3. Лексика
4. Грамматика
работы
Коммуникативная высказывание
лексика
использованы
задача
решена логично,
соответствуе разнообразные
полностью.
использованы
т
грамматические
средства
поставленно конструкции в
логической связи, й задаче и соответствии с
соблюден формат требованиям поставленной
высказывания и данного года задачей
и
текст поделен на обучения.
требованиям
абзацы.
данного
года
обучения языку,
грамматические
ошибки
либо
отсутствуют,
либо
не
препятствуют
решению
коммуникативно
й задачи.
1.Содержание:
«5»
5. Орфография и
пунктуация
орфографические
ошибки
отсутствуют,
соблюдены
правила
пунктуации:
предложения
начинаются
с
заглавной буквы,
в
конце
предложения
стоит
точка,
вопросительный
или
восклицательный
знак, а также
соблюдены
основные правила
расстановки
запятых.
Используются
точки в
сокращениях
слов (etc. , i.е.,
e.g., Prof., Nov.,
U.K., В.С., Ave.),
запятые,
апостроф, дефис,
тире, двоеточие,
точка с запятой,
кавычки в
соответствии с
правилами и
смыслом
высказывания.
Соблюдаются
правила
орфографии
«4»
Коммуникативная высказывание
задача
решена логично,
полностью.
использованы
средства
логической связи,
соблюден формат
высказывания и
текст поделен на
абзацы.
лексика
соответствуе
т
поставленно
й задаче и
требованиям
данного года
обучения. Но
имеются
незначительн
ые ошибки
(до 3-х).
использованы
разнообразные
грамматические
конструкции в
соответствии с
поставленной
задачей
и
требованиям
данного
года
обучения языку,
грамматические
ошибки
незначительно
препятствуют
решению
коммуникативно
й
задачи
(допускается до
5
негрубых
ошибок).
незначительные
орфографические
ошибки,
соблюдены
правила
пунктуации:
предложения
начинаются
с
заглавной буквы,
в
конце
предложения
стоит
точка,
вопросительный
или
восклицательный
знак, а также
соблюдены
основные правила
расстановки
запятых.
«3»
Коммуникативная высказывание
задача
решена нелогично,
частично.
неадекватно
использованы
средства
логической связи,
текст неправильно
поделен
на
абзацы, но формат
высказывания
соблюден.
местами
неадекватное
употреблени
е лексики.
имеются
2-3
грубые
грамматические
ошибки
или
множественное
количество
негрубых
ошибок.
«2»
Коммуникативная высказывание
задача не решена. нелогично,
не
использованы
средства
логической связи,
не
соблюден
формат
высказывания,
текст не поделен
на абзацы.
большое
количество
лексических
ошибок
большое
количество
грубых
грамматических
ошибок.
незначительные
орфографические
ошибки, не всегда
соблюдены
правила
пунктуации:
не
все предложения
начинаются
с
заглавной буквы,
в конце не всех
предложений
стоит
точка,
вопросительный
или
восклицательный
знак, а также не
соблюдены
основные правила
расстановки
запятых.
значительные
орфографические
ошибки,
не
соблюдены
правила
пунктуации:
не
все предложения
начинаются
с
заглавной буквы,
в конце не всех
предложений
стоит
точка,
вопросительный
или
восклицательный
знак, а также не
соблюдены
основные правила
расстановки
запятых.
«1»
Учащийся
отказался от
ответа
Критерии
оценки
устных
развернутых
ответов
(монологические
высказывания, пересказы, диалоги, проектные работы, в т.ч. в группах)
Устные ответы оцениваются по пяти критериям:
1. Содержание (соблюдение объема высказывания, соответствие теме, отражение всех
аспектов, указанных в задании, стилевое оформление речи, аргументация, соблюдение
норм вежливости).
2. Взаимодействие с собеседником (умение логично и связно вести беседу, соблюдать
очередность при обмене репликами, давать аргументированные и развернутые ответы на
вопросы собеседника, умение начать и поддерживать беседу, а также восстановить ее в
случае сбоя: переспрос, уточнение);
3. Лексика (словарный запас соответствует поставленной задаче и требованиям данного
года обучения языку);
4. Грамматика (использование разнообразных грамматических конструкций в
соответствии с поставленной задачей и требованиям данного года обучения языку);
5. Произношение(правильное произнесение звуков английского языка, правильная
постановка ударения в словах, а также соблюдение правильной интонации в
предложениях).
Оцен
ка
Содержание
Коммуникативное
взаимодействие
Лексика
Грамматика
Произно
шение
«5»
Соблюден объем
высказывания.
Высказывание
соответствует
теме; отражены
все
аспекты,
указанные
в
задании, стилевое
оформление речи
соответствует
типу
задания,
аргументация на
уровне,
нормы
вежливости
соблюдены.
Адекватная
естественная реакция
на
реплики
собеседника.
Проявляется речевая
инициатива
для
решения
поставленных
коммуникативных
задач.
Лексика
адекватна
поставленной
задаче
и
требованиям
данного года
обучения
языку.
Использован
ы
разные
грамматическ
ие
конструкций
в
соответствии
с задачей и
требованиям
данного года
обучения
языку. Редкие
Речь
звучит в
естествен
ном
темпе, нет
грубых
фонетичес
ких
ошибок.
«4»
Не полный объем Коммуникация
Лексические
высказывания.
немного затруднена. ошибки
Высказывание
незначительно
грамматическ
ие ошибки не
мешают
коммуникаци
и.
Грамматическ Речь
ие
иногда
незначительн неоправда
соответствует
теме;
не
отражены
некоторые
аспекты,
указанные
в
задании, стилевое
оформление речи
соответствует
типу
задания,
аргументация не
всегда
на
соответствующем
уровне, но нормы
вежливости
соблюдены.
влияют
на о влияют на
восприятие
восприятие
речи
речи
учащегося.
учащегося.
нно
паузирова
на.
В
отдельных
словах
допускаю
тся
фонетичес
кие
ошибки
(замена,
английски
х фонем
сходными
русскими)
. Общая
интонация
обусловле
на
влиянием
родного
языка.
«3»
«2»
«1»
Незначительный
объем
высказывания,
которое
не
в
полной
мере
соответствует
теме;
не
отражены
некоторые
аспекты,
указанные
в
задании, стилевое
оформление речи
не в полной мере
соответствует
типу
задания,
аргументация не
на
соответствующем
уровне,
нормы
вежливости
не
соблюдены.
Учащийся
не
понимает смысла
задания. Аспекты
указанные
в
задании
не
учтены.
Учащийся
отказался
ответа
от
Коммуникация
существенно
затруднена,
учащийся
не
проявляет речевой
инициативы.
Учащийся
делает большое
количество
грубых
лексических
ошибок.
Учащийся
делает
большое
количество
грубых
грамматическ
их ошибок.
Речь
восприни
мается с
трудом изза
большого
количеств
а
фонетичес
ких
ошибок.
Интонаци
я
обусловле
на
влиянием
родного
языка.
Коммуникативная
задача не решена.
Учащийся не
может
построить
высказывание.
Учащийся не Речь
может
понять не
грамматическ возможно.
и
верно
построить
высказывание
.
Критерии оценивания чтения
Основным показателем успешности овладения чтением является степень извлечения
информации из прочитанного текста. В жизни мы читаем тексты с разными задачами по
извлечению информации. В связи с этим различают виды чтения с такими речевыми
задачами как понимание основного содержания и основных фактов, содержащихся в
тексте, полное понимание имеющейся в тексте информации и, наконец, нахождение в
тексте или ряде текстов нужной нам или заданной информации. Поскольку практической
целью изучения иностранного языка является овладение общением на изучаемом языке,
то учащийся должен овладеть всеми видами чтения, различающимися по степени
извлечения информации из текста: чтением с пониманием основного содержания
читаемого (обычно в методике его называют ознакомительным), чтением с полным
пониманием содержания, включая детали
(изучающее чтение)
и чтением с
извлечением нужной либо интересующей читателя информации (просмотровое).
Оценка
«5»
Решение коммуникативной задачи
Коммуникативная задача полностью
решена. Ученик полностью понял и
осмыслил содержание текста в объеме,
предусмотренном заданием (чтение с
общим, выборочным или полным
пониманием содержания).
«4»
Коммуникативная задача решена.
Ученик полностью понял и осмыслил
содержание прочитанного иноязычного
текста за исключением деталей и
частностей, не влияющих на понимание
этого текста в объеме, предусмотренном
заданием
Коммуникативная
задача
решена
частично;
ученик частично понял и осмыслил
содержание прочитанного иноязычного
текста
«3»
«2»
«1»
Коммуникативная задача не решена,
ученик
не понял прочитанного
иноязычного
текста
в
объѐме,
предусмотренном заданием
Ученик отказался от ответа
Характеристика ответа
Демонстрирует хорошие навыки и умения
определять тему/основную мысль текста;
выделяет
главные
факты,
исключая
второстепенные;
может догадаться о значении незнакомых
слов;
верно устанавливает причинно-следственную
взаимосвязь
между
событиями/фактами
текста.
Демонстрирует навыки и умения определять
тему/основную мысль текста;
в большинстве случаев, верно, выделяет
главные факты, исключая второстепенные;
демонстрирует наличие проблемы при анализе
отдельных мест текста, при оценке текста и
высказывании собственного мнения.
Демонстрирует несформированность навыков
и умения определять тему/основную мысль
текста;
не может полно и точно понимать содержание
текста;
в большинстве случаев не может выбрать
необходимую / интересующую информацию
Демонстрирует многочисленные ошибки в
понимании прочитанного текста, которые не
позволяют
выполнить
коммуникативную
задачу
Критерии оценивания аудирования
Аудирование с полным пониманием содержания осуществляется на несложных текстах,
построенных на полностью знакомом учащимся языковом материале. Время звучания текстов для
аудирования — до 1 мин.
Аудирование с пониманием основного содержания текста осуществляется на аутентичном
материале, содержащем наряду с изученными и некоторое количество незнакомых языковых
явлений. Время звучания текстов для аудирования – до 2 мин.
Аудирование с выборочным пониманием нужной или интересующей информации
предполагает умение выделить значимую информацию в одном или нескольких аутентичных
коротких текстах прагматического характера, опуская избыточную информацию. Время звучания
текстов для аудирования — до 1,5 мин.
Оценка
«5»
«4»
«3»
«2»
«1»
Понимание содержания
Ученик полностью понимает основное
содержание, умеет выделить отдельную,
значимую для себя информацию,
догадывается о значении незнакомых
слов по контексту, умеет использовать
информацию для решения поставленной
задачи.
Ученик
не
полностью
понимает
основное содержание, но умеет выделить
отдельную,
значимую
для
себя
информацию, догадывается о значении
части незнакомых слов по контексту,
умеет использовать информацию для
решения поставленной задачи.
Ученик
не
полностью
понимает
основное
содержание,
не
может выделить отдельные факты из
текста, догадывается о значении 50%
незнакомых
слов
по
контексту,
полученную информацию для решения
поставленной
задачи
может
использовать только при посторонней
помощи.
Ученик понимает менее 50% текста, не
может выделить отдельные факты из
текста,
не
может
догадаться
о
значении незнакомых слов по контексту,
выполнить поставленные задачи не
может.
Ученик отказался от ответа
Выход на говорение
Ученик
может
ответить
на
дополнительные
вопросы
учителя,
высказать и подтвердить свою точку
зрения согласно теме текста, используя
дополнительные факты и факты из
текста.
Ученик
может
ответить
на
дополнительные вопросы учителя, но
недостаточно логично высказать свою
точку зрения согласно теме текста,
используя факты текста и свои примеры.
Ученик
может
ответить
на
дополнительные вопросы учителя, но
нелогично высказывает свою точку
зрения согласно теме текста, не может ее
подтвердить фактами.
Ученик
не
может
ответить
на
дополнительные
вопросы
учителя,
не высказывает свою точку зрения
согласно теме текста.
